Gastronomía
Casi la mitad tiene dificultades para conseguir productos sin TACC: la primera cadena de hamburguesas del país abre un local 100% sin gluten
17/10 | Un estudio de la Sociedad Argentina de Nutrición reveló que el 47,9% de las personas consultadas tiene dificultades para acceder a productos sin TACC y que el 47,6% considera que no hay suficiente variedad. En este contexto, Big Pons abre en Palermo Soho su primer local 100% sin gluten, con una propuesta que busca cambiar la experiencia de comer afuera para quienes necesitan o eligen evitar el gluten.
